МЕСТО С РОСКОШНЫМ ИНТЕРЬЕРОМ, БОЛЬШОЙ ВИННОЙ КАРТОЙ И БЕЗУПРЕЧНЫМ СЕРВИСОМ
Piazza Italiana – проект уникальный. Здесь нет ни одной случайной вещи: все, от рисунка на штукатурке до тканевых абажуров, сделано по индивидуальным эскизам. Просторный зал, балкон, отдельный кабинет для частных мероприятий и банкетов. Ресторан может вместить 160 гостей. В теплое время открывается летняя веранда с удобными диванами, мягкими креслами и своим микроклиматом. На веранде с комфортом разместятся до 80 гостей, им предложат большой экран, сцену и выступления музыкантов каждый вечер.
Piazza Italiana – ресторан авторской средиземноморской кухни. В меню – устрицы («Белон», «Белый жемчуг», «Фин де Клер»), домашняя паста, ризотто и другие традиционные блюда итальянской кухни. Шеф-повар Ремо Маццукато особенно рекомендует попробовать телятину «Вителло Тоннато», филе «Россини» с гусиной печенью и черным трюфелем под соусом «Порто» и спагетти с омаром и черри-помидорами.
Ресторан открыт каждый день с 12:00 до 00:00.
Ресторан Piazza Italiana имеет отдельный вход и стоянку для автомобилей. У ресторана Вас встретит профессиональный парковщик.
МЕНЮ
ANTIPASTI FREDDI
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
OSTRICHE / Устрицы 1 шт.
Белый жемчуг, Фин Де Клер, Белон.
MOZZARELLA DI BUFFALA
Моцарелла из буйволиного молока с помидорами и базиликом, 220/270/25г
½ BURRATA
Половина сыра буррата со сладкими помидорами, 150/200г
PROSCIUTTO Е MELONE
Пармская ветчина с дыней, 100/200/20г
VITELLO TONNATO
Телятина «Вителло Тоннато»», 200г
FRUTTI DI MARE TIEPIDI
Теплый салат с дарами моря, 480/70г
TARTAR DI MANZO
Тартар из говядины, 250/40/70г
TARTAR DI SALMONE
Тартар из лосося, 220/40/70г
TARTAR DI TONNO
Тартар из тунца, 180/40/120г
TARTAR DI BRANZINO
Тартар из сибаса 180/40/70г
ANTIPASTO MISTO
Большое ассорти из домашних закусок, 380г
FORMAGGI MISTI
Ассорти из сыров, 200/200г
AFFETTATO MISTO
Ассорти из итальянских колбас, 250/50г
INSALATE
САЛАТЫ
INSALATA MISTA
Микс-салат, 270г
INSALATA DI POMODORO
Салат из больших сладких помидоров c красным луком и базиликом, 500г
RUCCOLA CON GAMBERONI
Руккола с креветками, черри-помидорами и авокадо, 280г
INSALATA DI FAGGIOLI CON TONNO
Салат из фасоли с маринованным тунцом и красным луком, 480/70г
CESARE INSALATA CON POLLO
Цезарь-салат с курицей, 300г
CESARE INSALATA CON GAMBERONI
Цезарь-салат с креветками, 300г
INSALATA DI RUCCOLA CON PORCINI
Руккола с белыми грибами и черри-помидорами, 220г
INSALATA DI POLPO CON PATATE
Салат из осьминогов с картофелем и черри-помидорами, 420/70г
INSALATA CON GRANCHIO
Салат с дальневосточным крабом, 400г
INSALATA DI FINOCCHIO
Салат из фенхеля с креветками и черри-помидорами, 320г
INSALATA CON ASTICE
Салат с теплым омаром, 100г
CARPACCI
КАРПАЧЧО
CARPACCIO DI MANZO
Карпаччо из говядины, 130г
CARPACCIO CALDO
Теплое карпаччо из говядины на листьях салата руккола, 150г
CARPACCIO AL GORGONZOLA
Карпаччо из говядины с теплым крем соусом из горгонзолы, 200г
CARPACCIO DI SALMONE
Карпаччо из лосося, 130г
CARPACCIO DI TONNO
Карпаччо из тунца, 120г
CARPACCIO DI BRANZINO
Карпаччо из сибаса, 130г
CARPACCIO DI POLPO
Карпаччо из осьминога, 120г
CARPACCIO DI ZUCCHINE CON POMODORO
Карпаччо из цукини с помидорами, 200г
CARPACCIO DI CARCIOFI
Карпаччо из свежих артишоков, 150г
CARPACCIO DI VITELLO
Карпаччо из телятины с трюфельным маслом, 140г
ANTIPASTI CALDI
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
CAPESANTE
Морские гребешки в соусе «Порто»», 100/50/100г
MINI CALAMARI ALLA LIVORNESE CON POLENTA
Рагу из бэби-кальмаров в соусе «Ливорнезе»» с полентой, 180/180г
COZZE ALLA MARINARA
Мидии в соусе по Вашему выбору, из томатов, в белом вине, в сливочном соусе. 500-650/50г
FRITTI DI MARE
Морепродукты жареные с чесноком и розмарином, Гребешки, Осьминоги, Мини-кальмары, Тигровые креветки, Белая каракатица 100г.
FEGATO CON INSALATA
Соте из ракушек вонголе и мидий в соусе по вашему выбору, 180/40г
FUNGHI FRESCHI CON INSALATA
Поджаренные грибочки (по сезону) с листьями салата, 100/40г.
CARCIOFI FRESCHI
Свежие артишоки жареные с мятой и чесноком, 140г.
CARPACCIO DI PATATE CON PORCINI
Карпаччо из картофеля с белыми грибами под сливочным соусом, 275г
VONGOLE Е COZZE
Соте из ракушек вонголе и мидий в соусе по вашему выбору, 500/50г
ZUPPE
СУПЫ
MINESTRONE
Овощной суп минестроне, 350мл
PASTINA IN BRODO
Бульон с макарончиками, 300мл
CREMA DI POMODORO
Крем-суп из помидоров, 350мл
ZUPPA FUNGHI
Крем-суп из грибов, 370мл
ZUPPA DI PESCE
Суп из «даров моря»», 470/50мл
TORTELLINI IN BRODO
Домашние итальянские пельмени из телятины в бульоне, 350мл
ZUPPA DI ASPARAGI
Крем-суп из зеленой спаржи, 350мл
ZUPPA DI ZUCCA
Крем-суп из тыквы, 350мл
PASTA FRESCA
ДОМАШНЯЯ ПАСТА
TAGLIOLINI ALL ARRABIATA
Тонкая домашняя лапша в пикантном соусе из помидоров с базиликом, 350г
TAGLIATELLE AI PORCINI
Лапша с белыми грибами в сливочном соусе, 350г
TAGLIATELLE CON FUNGHI FRESCHI
Лапша со свежими грибами (по сезону), чесноком, черри-помидорами и ароматными травами, 450г
RAVIOLI DI SPINACI Е RICOTTA
Равиоли с сыром «Рикотта»» и шпинатом в легком сливочном соусе, 300г
GNOCCHI ALLA BOSCAIOLA
Картофельные ньокки с грибами в сливочном соусе, 300г
LASAGNE AL FORNO
Лазанья с мясом, 300г
RAVIOLI CON GRANCHIO
Равиоли с крабом, 320г
PASTA AL TARTUFFO
Лапша с трюфелями, заправленная в головке сыра, 300г
TARTUFFO
Трюфель черный / Трюфель белый (по сезону)
PASTA DI GRANO DURO
ПАСТА ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ
SPAGHETTI AL POMODORO
Спагетти с помидорами и базиликом, 350г
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Спагетти с чесноком и оливковым маслом (острое), 300г
SPAGHETTI AL FILETTO
Спагетти с кусочками говядины и черри-помидорами, 400г
PENNE ALL’ ARRABIATA
Пене в остром соусе из помидоров с базиликом, 350г
PENNEAI 4 FORMAGGI
Пене в соусе «Четыре сыра»», 320г
PENNE AL SALMONE
Пене с кусочками лосося в сливочном соусе с шафраном, 380г
SPAGHETTI CON ASTICE
Спагетти с омаром и черри-помидорами, 500г
TAGLIOLINI ALL ARRABIATA
Тонкая домашняя лапша в пикантном соусе из помидоров с базиликом, 350г
TAGLIATELLE AI PORCINI
Лапша с белыми грибами в сливочном соусе, 350г
TAGLIATELLE CON FUNGHI FRESCHI
Лапша со свежими грибами (по сезону), чесноком, черри-помидорами и ароматными травами, 450г
RAVIOLI DI SPINACI Е RICOTTA
Равиоли с сыром «Рикотта»» и шпинатом в легком сливочном соусе, 300г
SPAGHETTI CON CARCIOFFI Е ASPARAGI E BOTARGA
Спагетти с артишоками, спаржей, черри-помидорами и ботаргой, 320г
RISOTTI
РИЗОТТО
CON PORCINI
С белыми грибами, 360г
CON ASPARAGI
Со спаржей, 400г
CON VERDURE
C овощами, 360г
ALLA CHAMPAGNE
С шампанским, 400г
CON GAMBERONI
С креветками, 370г
AI FRUTTI DI MARE
C дарами моря, 420г
RISOTTO NERO
Черное ризотто с каракатицей, 380г
ALLA PARMIGGIANA
C сыром «Пармезан»», 350г
RISOTTO AI PISELLI E PROSCIUTTO PARMA
Ризотто с зеленым горошком и пармской ветчиной, 350г
AL TARTUFFO
C трюфельным маслом, 350г
TARTUFFO
Трюфель черный / Трюфель белый (по сезону)
PESCE Е FRUTTI DI MARE
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
в соли, жареные с чесноком и розмарином, вареные в специях.
ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ПО ВАШЕМУ ВЫБОРУ
На пару, на гриле, в белом вине, в фольге с овощами и травами,
в соли, жареные с чесноком и розмарином, вареные в специях.
Порция по весу.
SOGLIOLA
Морской язык
ROMBO
Французская камбала "Тюрбо"
BRANZINO
Сибасс
Dorado
Дорадо
GAMBERONI GIGANTI
Гигантские креветки
GRANCHIO
Камчатский краб
SCAMPI
Лангустины живые
ASTICE
Омар
ARAGOSTA
Лангуст
ASTICE
Омар «Термидор»
ARAGOSTA "Termidoro"
Лангуст «Термидор»
PESCE
РЫБА
FILETTO DI ROMBO
Филе тюрбо, жареное с чесноком и розмарином, 180/120г
SALMONE
Лосось под сливочным соусом с шафраном и диким рисом, 200/120г
CODA DI ROSPO VINO BIANCO
Морской черт в соусе «Белое вино», 220/120г
CODA DI ROSPO LIVORNESE
Морской черт в соусе «Ливорнезе»»», 220/120г
VITELLO
ТЕЛЯТИНА
MILANESE
В панировке «Миланезе»», 180/260г
NODINO
На косточке с маслом и шалфеем, 300/190г
OSSOBUCO
На мозговой кости, тушеная с овощами, 400/150г
PAILARD
Тонко отбитая телятина на гриле, 170/190/70г
SALTINBOCCA ALLA ROMANA
Медальоны обжаренные с пармской ветчиной, 240/240г
SCALOPPINE
Эскалоп в соусе на ваш выбор: белое вино, лимон, сладкого вино «Марсала», 200-240/240г
SCALOPPINE AL GORGONZOLA
Эскалоп в соусе из горгонзолы, 240/240г
FEGATO DI VITELLO VENEZIANA
Печень жареная с луком и шалфеем, 270/155г
FEGATO ALLA BERLINESE
Печень, жареная с яблоком, луком и шалфеем, 270/55/180г
MANZO
ГОВЯДИНА
FILETTO DI ANGUS GRIGLIA
Филе «Ангус»» на гриле, 180/190/70г
FILETTO DI ANGUS AL PEPE VERDE
Филе «Ангус»» в сливочном соусе c зeленым перцем, 220/240г
FILETTO DI ANGUS AI PORCINI
Филе «Ангус»» c белыми грибами в сливочном соусе, 260/240г
BISTECCA ALLA GRIGLIA
Рамп-стейк на гриле, 200/190г
BISTECCA ALLA PIZZAIOLA
Рамп-стейк в соусе «Пиццайола», 300/120/70г
MARMORATA
Японская мраморная говядина, приготовленная на гриле, по-японски.
CODA ALLA VACINARA
Бычьи хвосты тушеные с овощами, 370/120г
AGNELLO
ЯГНЕНОК
AGNELLO AGLIO Е ROSMARINO E SALVIA
Ягненок на косточке с чесноком, розмарином и шалфеем, 200/190г
AGNELLO ALLA MILANESE
Ягненок на косточке панированный в травах, 200/190г
CAPRETTO DA LATTE
Молочный козленок на косточке c чесноком и шалфеем, 180/150г
AGNELLO AL BALSAMICO
Ягненок на косточке в соусе «Бальзамико», 250/220г
CAPRETTO AL FORNO
Козленок, тушеный с пряными травами (готовить 110 мин.) 350/220/70г
VOLATILI
ПТИЦА
POLETTO FRANCESE
Французский фермерский цыпленок запеченный с белыми грибами, 170/190/70г
POLLASTRO
Половина французской фермерской курицы, тушеная со сладким перцем, 260/190г
FARAONA ALLA DIAVOLA
Цесарка на гриле с жареными грибами и картофелем, 170/190/70г
FARAONA AL BALSAMICO
Цесарка в соусе «Бальзамико» с травами, 250/120/70г
POLLO ALLA SICILIANA
Половина французской фермерской курицы по-сицилийски, жаренная с луком и картофелем (острое), 300/190г
POLPETTE
КОТЛЕТЫ
DI VITELLO CON PORCINI
Телячьи с белыми грибами, 200/180г
DI POLLO
Куриные с черри-помидорами и зеленью, 200/50/240г
DI ANGNELLO
Из ягненка с гранатом и луком, 200/190г
DI GRANCHIO
Крабовые с гранатовым соусом, 200/170г